wrapper

Цікаве

Цікаві факти

7 полезных секретов соли

 

 1. Цвет ковра станет насыщеннее и ярче, если вече­ром насыпать сверху мелкую белую соль, а на следую­щий день снять ее с помощью чистой влажной тряпки.

 2. Тупой нож легче заточить (вы потратите меньше времени и усилий), если предварительно в течение по­лучаса подержать его лезвие в слабом растворе соли.

3. Цветные вещи не линяют, если стирать их в соле­ной воде не очень высокой температуры.

4. Перед использованием новой сковороды на ее дно насыпают слой соли, ставят на огонь и разогревают. Затем сковороду протирают этой же солью, смазывают жиром и снова прокаливают на огне.

5. Поверхность утюга очистится и заблестит, если ее слабо нагреть, смазать воском, затем прогладить утюгом тряпку, на которую насыпана мелкая соль.

6. Окна и зеркала хорошо отмываются с помощью тряпки или губки, смоченной в соленой воде.

 

7. Белье приобретет блеск и свежесть, если к крах­малу добавить горстку соли. Выстиранное в такой воде белье останется мягким даже на морозе.

Read more...

8 убийственных ароматов против комаров. Актуально, как никогда.



1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.
2. Мелко нарезать свежие листья черемухи или рябины и натереть открытые участки кожи.
3. Эфирные масла гвоздики, базилика, аниса, эвкалипта:
Смазать открытые участки кожи (5-10 капель на стакан воды), или на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник.
4. Свежие ветки бузины поставьте в комнату, они отпугивают комаров так же, как и запах листьев томата.
5. Если вы решили посидеть на природе — бросьте в костер веточки можжевельника.
6. Запах кедрового масла отпугивает не только комаров, но также мух и тараканов.
7. Ни одно насекомое не прикоснется к лицу, если умыться отваром из корней полыни (горсть рубленых корней залить 1,5 литрами воды, довести до кипения, настоять 20-30 мин.).
8. Когда у вас закончится жидкость для электрического фумигатора, не спешите бежать в магазин за сменным блоком. Залейте в пустой пузырек 100% экстракт (!) эвкалипта. Комары забудут дорогу в ваш дом.

Read more...

Сир твердий в домашніх умовах

 

Інгредієнти з розрахунку на 1 кг сиру:
Домашнє молоко – 1 л;
Домашній сир – 1 кг;
Масло – 100 г;
Жовтки з яєць – 2 шт;
Сіль – 1 ч.л.;
Сода – 1 ч.л.
Приготування твердого сиру:
Візьміть антипригарний посуд. Налийте молоко та доведіть до кипіння.

Домашній сир розім'яти виделкою і додати в молоко. Варимо приблизно 10 хвилин постійно помішуючи.

Відкинути зварений сир через марлю та мілке сито. Сироватка яка залишається знадобиться на приготування смачних млинців.

Виделкою розімніть жовтки та масло, після чого додайте сіль та соду.

З'єднати все разом і варити в каструлі на протязі 5 хвилин постійно помішуючи, це для того щоб маса стала однорідною.

По закінченню знімаємо з вогню і кладемо сир у лоток. 

Після того як сир вихолоне поставити у холодильник на 2 години.

 

Сир твердий дуже корисний, на відміну від магазинного. Кількість готового продукту буде залежати від домашнього сиру, чим краще його віджали тим більше буде твердого сиру).

Read more...

9 невероятных фактов о грибах для закоренелых грибников, а также для тех, кто любит полезную и вкусную пищу

1. Грибы занимают уникальное место в эко-системе нашей Планеты. Питаясь мертвыми или отмирающими деревьями и растениями, они порождают новую жизнь, создавая новые органические образования.

2. Грибы не уступают мясу по питательности, и не раз спасали людей от голода во времена Первой и Второй Мировых войн по всему миру. 

3. Грибы часто обладают антиоксидантными свойствами и помогают очищать организм.

4. Содержат массу полезных витаминов и минералов, крайне необходимых человеческому организму для поддержания здоровья и долголетия.

5. Очень широко используются в кулинарии: их можно варить, солить, сушить, тушить, жарить, консервировать и мариновать!

6. Их можно выращивать самостоятельно дома, в подвале или на участке!

7. Культивируя гриб самостоятельно, вы сможете получить несколько волн плодоношения за сезон с одного и того же мицелия!

8. Выращивая гриб самостоятельно, вы будете уверенны в его чистоте и качестве по сравнению с лесными (учитывая уровень загрязненности лесов на сегодня), ведь грибы очень восприимчивы к окружающей среде и впитывают всё в себя!

9. Ассортимент мицелия грибов позволит выращивать разные виды грибов, и обеспечить себя и свою семью самыми вкусными, полезными и любимыми грибочками!

Read more...

Ми в соцмережах

 

 

Про нас

Вже багато років газета "Телегурман" об'єктивно, неупереджено та цікаво висвітлює життя нашого міста.

Творча група газети активно працює для того, щоб Ви в кожному випуску отримували достовірну та цікаву інформацію з життя нашого міста, а також на сторінках газети корисні поради, секрети сімейного щастя та виховання дітей.

Template Settings

Color

For each color, the params below will give default values
Blue Green Red Radian
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family